praline mandel haselnuss 50 durch valrhona

Praliné Mandel-Haselnuss 50% - 300 g

Referenz:

31835

Wert Nettogewicht: g

300.00 g

Marke:

Valrhona

Mandel-Haselnusspraliné 50 % von Valrhona
300-g-Dose
Zum Backen
Unternehmen mit BCorp-Zertifizierung

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Beschreibung
Technische Informationen


Mindestkakaoanteil	0.00

Praliné Mandel-Haselnuss 50% - 300 g

Die ultimative Harmonie zwischen Mandel und Haselnuss.Um diese sehr fruchtige Praline zu produzieren, werden die getrockneten Früchte und der Zucker vom Beginn des Kochens an in den Kessel gegeben, um sie gemeinsam zu kochen. Dieser Prozess, das "Sandstrahlen", verbessert den ursprünglichen Geschmack der Frucht.Es ist einfach zu verwenden und eignet sich ideal für alle Arten von Gebäck, insbesondere für Paris Brest, den Parfait-Gletscher, bayerische Creme und alle Arten von Kuchen, bei denen es direkt aus dem Ofen hinzugefügt werden kann, um eine köstliche Marmorierung zu erzielen.

Produktinformationen
Produktbezeichnung	Pralinémasse.
Marke	Valrhona
Kollektion	Pralines
Konditionierung	300-g-Dose
Länge	7.20
Breite	7.20
Höhe	8.00
Maßeinheit	CM
Mindesthaltbarkeitsdatum	9 monate
Lagerbedigungen	In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C

Nährwertangaben
Energiewert (Kcal)	513.00
Brennwert (Kj)	2144.00
Fett (g)	28.10
Gesättigte Fettsäuren (g)	2.12
Kohlenhydrate (g)	53.40
Zucker (g)	51.30
Eiweiß (g)	9.07
Salz (g)	0.00
Ballaststoffe (g)	5.50

Zusammensetzung
Zutaten	Liste der Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE aus Italien 25%, MANDELN aus Spanien 25%, Emulgator: SOJAlecithine, natürliches Vanilleextrakt
Allergene	Haseln, sse, mandeln, soja. Enthält: Schalenfrüchte, Soja Kann enthalten: Gluten, Milch, Eier