Dieser Browser ist nicht mit unserem Konfigurator kompatibel
Für ein optimales Erlebnis empfehlen wir die Verwendung eines der folgenden Browser :
Beschreibung
Technische Informationen
Mindestkakaoanteil | 0.00 |
Praliné Mandel-Haselnuss 50% - 300 g
Die ultimative Harmonie zwischen Mandel und Haselnuss.Um diese sehr fruchtige Praline zu produzieren, werden die getrockneten Früchte und der Zucker vom Beginn des Kochens an in den Kessel gegeben, um sie gemeinsam zu kochen. Dieser Prozess, das "Sandstrahlen", verbessert den ursprünglichen Geschmack der Frucht.Es ist einfach zu verwenden und eignet sich ideal für alle Arten von Gebäck, insbesondere für Paris Brest, den Parfait-Gletscher, bayerische Creme und alle Arten von Kuchen, bei denen es direkt aus dem Ofen hinzugefügt werden kann, um eine köstliche Marmorierung zu erzielen.
Produktinformationen | |
---|---|
Produktbezeichnung | Pralinémasse. |
Marke | Valrhona |
Kollektion | Pralines |
Konditionierung | 300-g-Dose |
Länge | 7.20 |
Breite | 7.20 |
Höhe | 8.00 |
Maßeinheit | CM |
Mindesthaltbarkeitsdatum | 9 monate |
Lagerbedigungen | In einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
Nährwertangaben | |
---|---|
Energiewert (Kcal) | 513.00 |
Brennwert (Kj) | 2144.00 |
Fett (g) | 28.10 |
Gesättigte Fettsäuren (g) | 2.12 |
Kohlenhydrate (g) | 53.40 |
Zucker (g) | 51.30 |
Eiweiß (g) | 9.07 |
Salz (g) | 0.00 |
Ballaststoffe (g) | 5.50 |
Zusammensetzung | |
---|---|
Zutaten | Liste der Zutaten: Zucker, HASELNÜSSE aus Italien 25%, MANDELN aus Spanien 25%, Emulgator: SOJAlecithine, natürliches Vanilleextrakt |
Allergene | Haseln, sse, mandeln, soja. Enthält: Schalenfrüchte, Soja Kann enthalten: Gluten, Milch, Eier |
Geschmack | |
---|---|
Textur | Glatt |
Notizen | Nuss, Geröstete Nüsse |
Diese Artikel könnten Ihnen eventuell auch gefallen!
PRODUCT SELECTIONS
21,00 €
- 20 %
REZEPTE
Neuinterpretation des Paris-Brest
Rezept für 1 Paris-Brest für 8 Personen
Schwierigkeitsgrad ⭐ ⭐ ⭐
Entdecken Alle rezepteNachhaltiger Kakao
B-Corp zertifiziert
Gratisversand
ab 30€
Sichere Bezahlung
Kredit- und Debitkarte