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Beschreibung
Technische Informationen
| Produkttyp | Geformte Produkte |
| Schokoladenfarbe | dunkel |
| Mindestkakaoanteil | 66.00 |
| Herkunft Bohnen | Mixed Origin |
Dunkle Backschokolade Caraïbe 66% - 250 g
Caraïbe ist seit 1988 der Maßstab für ausgewogene Schokoladen. Caraïbe ist das Ergebnis einer komplexen Mischung aromatischer Kakaoprofile, die für die Dominikanische Republik, Ecuador, Jamaika und Togo typisch sind, um einen einzigartigen Geschmack zu erzielen. Caraïbe ist so benannt, weil sie der Vielfalt der Karibikinseln Tribut zollt, deren Bohnen ihre Entstehung inspiriert haben.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Dunkle Schokolade (Kakao: 66% mindestens,nur reine Kakaobutter) |
| Marke | Valrhona |
| Konditionierung | 250-g-Beutel |
| Länge | 21.00 |
| Breite | 14.00 |
| Höhe | 7.00 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 14 monate |
| Lagerbedigungen | An einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 565.00 |
| Brennwert (Kj) | 2.34 |
| Fett (g) | 40.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 24.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 37.00 |
| Zucker (g) | 34.00 |
| Eiweiß (g) | 8.00 |
| Salz (g) | 0.00 |
| Ballaststoffe (g) | 12.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Liste der Zutaten: Kakaobohnen, Zucker, Kakaobutter, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt |
| Allergene | Kann enthalten:Schalenfrüchte, Milch, Soja |
| Geschmack | |
|---|---|
| Notizen | Balanciert, Vollmundig, Geröstete Nüsse |
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