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Beschreibung
Technische Informationen
Produkttyp | Geformte Produkte |
Schokoladenfarbe | Milch |
Mindestkakaoanteil | 35.00 |
Herkunft Bohnen | Mixed Origin |
Equatoriale lait 35%
ÉQUATORIALE LACTÉE wurde entwickelt, um einen bestimmten technischen Bedarf zu decken: die am besten geeignete Schokolade zum Eintauchen anzubieten. Dank seiner Weichheit hebt ÉQUATORIALE LACTÉE die Zubereitung hervor, ohne sie zu verbergen, und verbessert weitere Elemente des Rezepts. Diese fachmännische Beschichtung ist besonders einfach zu bearbeiten. ÉQUATORIALE LACTÉE ist aufgrund seiner Qualität die Schokolade, mit der Valrhona seine hauseigenen Pralinen überzieht. EQUATORIALE LACTÉE ist für Valrhona die Milchschokolade schlechthin, sowohl wegen ihres süßen Geschmacks als auch wegen ihrer Farbe.
Produktinformationen | |
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Produktbezeichnung | Milchschokolade (Kakao: 35% mindestens,nur reine Kakaobutter). |
Marke | Valrhona |
Konditionierung | 1-kg-Beutel |
Länge | 19.00 |
Breite | 8.50 |
Höhe | 10.00 |
Maßeinheit | CM |
Mindesthaltbarkeitsdatum | 12 monate |
Lagerbedigungen | An einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
Nährwertangaben | |
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Energiewert (Kcal) | 583.00 |
Brennwert (Kj) | 2.43 |
Fett (g) | 39.00 |
Gesättigte Fettsäuren (g) | 23.00 |
Kohlenhydrate (g) | 51.00 |
Zucker (g) | 51.00 |
Eiweiß (g) | 6.10 |
Salz (g) | 0.07 |
Ballaststoffe (g) | 1.60 |
Zusammensetzung | |
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Zutaten | Liste der Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Kakaobohnen, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt |
Allergene | Milch. Enthält: Milch Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Eier, Soja |
Geschmack | |
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Notizen | Rund |
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