Wie wird Ostern rund auf der Welt gefeiert?

Mit Beginn der schönen Jahreszeit rückt auch das Osterwochenende immer näher. Ostern war zunächst ein heidnisches, dann religiöses Fest, das heute in vielen Ländern gefeiert wird. Welches sind die verschiedenen Ostertraditionen weltweit? Machen wir eine kleine Rundreise.

Warum feiern wir Ostern?

Ein Fest, um den Frühlingsbeginn zu feiern

Ostern geht zurück auf heidnische Bräuche und wurde erst viel später zu einem religiösen Fest.
Sein englischer Name ist Easter und leitet sich von Eostre, dem Namen einer alten angelsächsischen Frühlingsgottheit, ab.

Man feierte also die Frühlings-Tagundnachtgleiche, Erneuerung und Rückkehr der Natur zum Leben.
Versinnbildlicht wird dieses neue Leben durch das Ei, das man an Ostern in allen Formen findet.

Ein Fest mit religiösem Ursprung

Obwohl Ostern ursprünglich mit dem Kreislauf der Jahreszeiten verbunden war, ist es vor allem als religiöses Fest bekannt. Wichtig ist es vor allem für zwei Religionen: das Christentum und Judentum.

Bei den Christen wird die Auferstehung von Jesus Christus gefeiert, während bei den Juden das Pessachfest an den Auszug der Israeliten aus Ägypten erinnert. Pessach ist übrigens eines der wichtigsten jüdischen Feste.

Ein Moment, um sich mit der Familie zu treffen

Heutzutage ist das Osterfest, ob man nun gläubig ist oder nicht, vor allem eine schöne Gelegenheit, um mit Familie oder Freunden zusammenzukommen. Langsam wird es wärmer, und die Natur wird wieder bunt. Ist das nicht schon Anlass genug, um Zeit mit unseren Liebsten zu verbringen?

Ein Grund mehr, Ihre Gäste mit Ihren besten Rezepten zu beeindrucken, aber auch um köstliche Osterschokolade zu verschenken und zu genießen.

Übrigens: Wer ein Fest feiert, muss auch Traditionen pflegen. Und wie ein Fest gefeiert wird, variiert je nach Land. Deswegen folgt nun eine Übersicht der traditionellsten, überraschendsten sowie unerwartetsten Bräuche.  

Welche Ostertraditionen gibt es auf der Welt?

Die am weitesten verbreiteten Ostertraditionen

Ostereier verzieren

Das Ei ist DAS Symbol, das man zu Ostern überall sieht. Sich gegenseitig verzierte Eier zu schenken, ist ein uralter Brauch, der in vielen Ländern praktiziert wird und sogar bis in die Antike zurückgehen soll.

Auch heute noch ist das Verzieren von Eiern eine beliebte Tradition sowie eine schöne gemeinsame Familienaktivität. Es gibt mehrere Möglichkeiten. Entweder färbt man die Eier beim Kochen, indem Farbstoffe hinzugegeben werden, oder man bemalt sie sorgfältig. Die perfekte Kinderbeschäftigung!

Schokolade verschenken und eine Eiersuche veranstalten

Mit der Entdeckung des Kakaos wurden die Hühnereier nach und nach durch Schokoladeneier ersetzt. Zur großen Freude aller Feinschmecker wurden fortan auch Schokoladeneier verschenkt.

Je nach Land werden diese Schokoladenschätze von verschiedenen Personen gebracht. Von den Glocken aus Rom bei den ganz Gläubigen; vom Osterhasen in den meisten Ländern, aber auch vom Huhn (in Tirol und Österreich). In Portugal wird die Schokolade nicht von einer mysteriösen Figur, sondern von den Großeltern verschenkt.

Ein Klassiker in vielen Ländern ist schließlich die traditionelle Eiersuche. Sobald der Hase, die Glocken oder andere die Schätze im Garten versteckt haben, schnappt sich jeder seinen Korb und versucht, so viele Schätze wie möglich zu finden. Möge der flinkste Jäger gewinnen!

Für ein zauberhaftes Osterfest sollten Sie an Valrhona-Schokolade denken. Kleine Eier mit Praliné- oder Ganache-Füllung, aus Vollmilch- oder weißer Schokolade – mit der Valrhona Ostereier-Geschenkpackung zum Teilen brauchen Sie sich nicht zu entscheiden. Eine farbenfrohe und festliche Packung sowie sorgfältig ausgewählte Rohstoffe – das perfekte Geschenk für Schokoladenliebhaber.

Gemeinsames Essen mit der Familie: verschiedene Spezialitäten in verschiedenen Ländern

Wer mit der Familie feiert, isst oftmals auch traditionelle Mahlzeiten und Gerichte. Zwar wird in vielen Ländern zu Ostern Lamm gegessen, aber dennoch gibt es auch viele lokale Spezialitäten.

In Italien ist es üblich, einen Kuchen in Taubenform zu backen, die Colomba pasquale, ein Symbol des Friedens und des Frühlings.

Hierzulande wird ein Osternest gebacken, ein nestförmiges Brioche mit einem gekochten Ei in der Mitte.

In Spanien werden während der Semana Santa viele Spezialitäten gegessen, aber die am weitesten verbreitete ist die Torrija, eine Art Armer Ritter.

In England isst man hotcross buns, kleine Brötchen mit Gewürzen.

In den USA werden neben Schokoladeneiern auch Marshmallow Peeps gegessen: Das sind hasen- oder entenförmige Marshmallows, die mit einer bunten, pastellfarbigen Zuckerschicht überzogen worden sind.

Im Senegal teilen sich die Christen üblicherweise mit ihren muslimischen Nachbarn ein Gericht namens Ngalakh. Ein Dessert aus Hirse, Erdnusspaste und Baobab-Frucht.

Weitere Rezepte finden Sie in unserer Auswahl an Osterrezepten

Die überraschendsten Ostertraditionen

Hexen in Finnland

In Finnland verkleiden sich die Kinder als Hexen und gehen von Tür zu Tür. Sie sprechen einen Zauberspruch, um gute Gesundheit für das kommende Jahr zu wünschen.

Wasserschlachten in Polen

Smigus Dyngus oder Wet Monday ist ein polnischer Brauch, der sicher viele überrascht. Passanten werden am Ostermontag mit Wasser bespritzt!
Traditionell begossen die Männer am Montag die Frauen mit Wasser und diese rächten sich wiederum am Dienstag. Heute könnte jeder nass werden, und in einigen Städten werden sogar Wasserschlachten veranstaltet.

Eine Parade mit geschmückten Hüten im Vereinigten Königreich

Im Vereinigten Königreich wird Ostern mit einem Hut auf dem Kopf gefeiert. Und zwar nicht irgendeinen Hut! Ein individuell gestalteter Hut, der mit Eiern, Blumen oder anderen frühlingshaften Elementen verziert ist.
Es werden sogenannte Easter bonnet parades organisiert, die auch in den USA üblich sind.

Ein Lamm aus Butter in Russland

Und zu guter Letzt wird in Russland und in anderen slawischen Ländern ein kleines Lamm aus Butter als Beilage zum Osteressen gereicht.