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Beschreibung
Technische Informationen
| Produkttyp | Geformte Produkte |
| Schokoladenfarbe | weiss |
Weiße Backschokolade Ivoire 35% - 250 g
Mit Ivoire hebt sich Valrhona durch eine leichte süße Note und die subtil perlmuttfarbene Farbe von der traditionellen Welt der weißen Schokoladen ab. Ivoire ist eine Ikone und ein gängiges Wort unter Gastronomen zur Bezeichnung weißer Schokolade.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Weisse Schokolade (Kakaobutter: 35% mindestens) |
| Marke | Valrhona |
| Konditionierung | 250-g-Beutel |
| Länge | 21.00 |
| Breite | 14.00 |
| Höhe | 7.00 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 12 monate |
| Lagerbedigungen | An einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 598.00 |
| Brennwert (Kj) | 2.49 |
| Fett (g) | 41.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 25.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 51.00 |
| Zucker (g) | 51.00 |
| Eiweiß (g) | 5.70 |
| Salz (g) | 0.08 |
| Ballaststoffe (g) | 0.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Liste der Zutaten: Zucker, Kakaobutter, VollMILCHpulver, Emulgator: Sonnenblumenlecithine, natürliches Vanilleextrakt |
| Allergene | Milch. Enthält: Milch Kann enthalten: Schalenfrüchte, Soja |
| Geschmack | |
|---|---|
| Notizen | Milchig, Vanille |
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