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Beschreibung
Technische Informationen
| Produkttyp | Geformte Produkte |
| Mindestkakaoanteil | 34.40 |
| Herkunft Bohnen | Mixed Origin |
Backschokolade Inspiration Yuzu - 250 g
Dank einer innovativen technischen Leistung ermöglicht Valrhona seit 2016, mit Früchten wie Schokolade zu arbeiten. Die komplexe Mischung aus Kakaobutter, Zucker und Yuzu zeigt einen intensiven, 100% natürlichen Geschmack und eine intensive Farbe. Ohne Konservierungsstoffe, ohne Zugabe von Farbstoffen oder künstlichen Aromen ermöglicht Inspiration Yuzu nun allen Liebhabern von fruchtigem Gebäck, natürlich köstliche Kreationen herzustellen.
| Produktinformationen | |
|---|---|
| Produktbezeichnung | Zubereitung aus Kakaobutter und Yuzu Saft. |
| Marke | Valrhona |
| Konditionierung | 250-g-Beutel |
| Länge | 21.00 |
| Breite | 14.00 |
| Höhe | 7.00 |
| Maßeinheit | CM |
| Mindesthaltbarkeitsdatum | 10 monate |
| Lagerbedigungen | An einem trocknen Ort zwischen 16 und 18°C |
| Nährwertangaben | |
|---|---|
| Energiewert (Kcal) | 571.00 |
| Brennwert (Kj) | 2.38 |
| Fett (g) | 35.00 |
| Gesättigte Fettsäuren (g) | 21.00 |
| Kohlenhydrate (g) | 64.00 |
| Zucker (g) | 64.00 |
| Eiweiß (g) | 0.00 |
| Salz (g) | 0.00 |
| Ballaststoffe (g) | 0.00 |
| Zusammensetzung | |
|---|---|
| Zutaten | Liste der Zutaten: Zucker, Kakaobutter 34,4%, Maltodextrin, Yuzu-Saft 2,4%, Emulgator: Sonnenblumenlecithine |
| Allergene | Kann enthalten: Gluten, Schalenfrüchte, Milch, Soja |
Nachhaltiger Kakao
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